Percorso enogastronomico nelle masserie del Parco Naturale Regionale «Litorale di Ugento» : questa attività prevede la realizzazione di itinerari enogastronomici e laboratori del gusto nelle masserie del Parco di Ugento. Durante i laboratori i produttori-agricoltori ed i pescatori di Ugento presenteranno i loro prodotti e coinvolgeranno i grandi ma soprattutto i più piccoli alla scoperta dei cibi identitari del territorio.