Una giornata speciale dedicata all’oro giallo della Puglia, il grano. Un nuovo incontro ravvicinato con le tradizioni e con i prodotti tipici del Salento per trasmettere esperienze e sapori legati al “re” dei cereali attraverso una lezione didattica e momenti dimostrativi per grandi e piccini, che diventeranno per l’occasione dei “baby mugnai”.