L’attività «L’alimentazione in pillole: le regole del mangiar sano» nel Parco «Litorale di Ugento» prevede un momento di formazione che consentirà ai partecipanti di approfondire con l’aiuto di una nutrizionista le tematiche della buona alimentazione e del cibo di qualità e di condividere il rispetto per il cibo inteso non soltanto come mezzo di sostentamento e nutrimento ma anche come tratto distintivo nella nostra cultura locale delle tradizioni e del nostro passato.