Insieme ad esperti nutrizionisti ci si confronterà su temi riguardanti la sana alimentazione associata a uno stile di vita attivo come valido strumento per la prevenzione la gestione e il trattamento di molte malattie. Alcuni specialisti svolgeranno delle lezioni teorico-pratiche di educazione alimentare e tracceranno le linee guida fornendo la conoscenza dei prodotti agroalimentari locali dell’importanza di alcune spezie in cucina e delle tradizioni culinarie pugliesi. Il tema dell’incontro sarà «L’ arcobaleno nei nostri piatti: i colori della salute» ovvero come acquisire una maggior consapevolezza delle proprie scelte ed i principi basilari di un’alimentazione corretta ed equilibrata giocondo con i colori. A seguire non mancherà il momento dedicato all’ attività motoria sotto la guida di trainer specializzati.